材料・2人分

スイカ...1/8個

プチトマト(黄)...8個
塩、黒コショウ...3枝

白ワインビネガー...大さじ2
オリーブ油...大さじ2

カッテージチーズ...大さじ1

パクチー...1/2束

ポイント

カッテージチーズを混ぜると全体の色が濁るので、仕上げにトッピングするのがベター。

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