銀座は数寄屋橋交差点にそびえ立つ、東急プラザの側道からアクセスするクレープ専門店パーラ。クレープ店らしからぬブリティッシュバーのようなシックなカウンターから注文できるのは、ここ以外では見つからないであろう、高級感のあるクレープたち。

今回チョイスした「プリン・ア・ラ・モード」も、これぞ王道クレープといった佇まい。クレープがこんなにも「大人の嗜み」になるのかと驚いてしまったほど...。

パーラ